Привлекайте лучших кандидатов с помощью видеовакансий!
Расскажите о своей компании с помощью видео и получите больше откликов!
Эти компании уже загрузили видео:
Смотрите, как это делают другие, и загружайте свои!

Резюме «Су-шеф» в Улан-Удэ

Найдено 13 резюме
После регистрации будет доступно 19 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 4 сентября
По договоренности 30 лет Улан-Удэ готов к переезду в Москву стаж 8 лет и 8 месяцев
Шеф-повар 1 год и 7 месяцев (по настоящее время)
Группа компаний "Метрополь" Парк-отель "Байкальская ривьера"
Руководство персоналом на кухне, соблюдение оформления блюд, учёт и контроль движения продуктов на кухне, разработка новых блюд и подач, ведение документации, разработка калькуляции, обучение персонала, контроль за соблюдением всех норм и требований сан. пина. Состовление технологических карт, разработка сезонного, праздничного меню, разработка фаст-фуд меню.
Старший повар, Су-шеф, Служба по контракту Повар, Старший повар, Повар, Старший повар, Су-шеф повар, Повар-универсал, Повар, Старший повар, Повар пицерист, шеф повар, заведующий производством скрыть
Обновлено 31 июля
80 000 Р 32 года Улан-Удэ готов к переезду в Омск стаж 3 года и 1 месяц
Су-шеф / Шеф 3 года и 1 месяц (по настоящее время)
р-н Indigo р-н BeerHause р-н Tengis
Занимал 1 место в городском Фестивали Кулинарного Искусства 2014.
Бесплатная вакансия в Улан-Удэ
Срок размещения вакансии — 30 дней.
Оцените, сколько специалистов готовы работать именно у вас.
Контакты откликнувшихся соискателей будут доступны после оплаты любого тарифа.
Обновлено 15 ноября
По договоренности 37 лет Улан-Удэ Английский (Разговорный) стаж 15 лет и 1 месяц
Зав.складом, диспетчер сервисной службы, продавец, снабженец 1 год и 5 месяцев (по ноябрь 2015)
ООО Евростиль +
Продажи запасных частей для холодильного оборудования, снабжение сервисной службы необходимыми инструментами и материалами, ведение склада, управление сервисной службой все эти обязанности выполнял одновременно
Су-шеф, Торговый представитель с личным автомобилем, Торговый представитель с личным автомобилем, Старший инженер-механик скрыть
Обновлено 1 апреля
По договоренности 31 год Улан-Удэ готов к переезду в Москву, Город за рубежом стаж 6 лет
Промоутер-консультант 1 год и 2 месяца (по настоящее время)
Маркетинговый Центр
Консультирование, продажа, представление товара фирмы Lenovo.
Специалист по продажам, Управляющий, директор, Су-шеф, Повар-универсал, Повар-универсал, Координатор благотворительных мероприятий скрыть
Обновлено 14 августа 2016
25 000 Р 25 лет Улан-Удэ стаж 6 лет и 3 месяца
Повар 6 лет и 3 месяца (по август 2016)
Ип Лобова
Су Шеф
Обновлено 17 мая
По договоренности 26 лет Улан-Удэ Английский (Базовый) стаж 5 лет и 11 месяцев
Шеф-повар 1 год (по май 2016)
Банкетный зал Астория Гранд
Функциональные обязанности: Полный контроль работы кухни, прием и обучение поваров. Разработка и введение новых блюд в меню, составление технологических карт, прием и контроль качества входящих продуктов. Поиск и заключение договоров с поставщиками. Оптимизация производства. Проведение инвентаризаций.
Обновлено 2 апреля
По договоренности 29 лет Улан-Удэ готов к переезду в Москву стаж 10 лет и 2 месяца
Су-шеф 3 года и 7 месяцев (по февраль 2017)
ооо Мэргэн
- приготовление блюд, - участие в переучётах. • Личное приготовление блюд; • Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; • Контроль качества приготовленных блюд; • Составление заказов на продукцию; • Проведение инвентаризации остатков продукции.
Обновлено 2 ноября 2016
По договоренности 28 лет Улан-Удэ готов к переезду в Новосибирск, Хабаровск, Владивосток и еще 3 города стаж 6 лет и 9 месяцев
Старший повар / су-шеф 1 год и 6 месяцев (по апрель 2016)
Волшебные истории
Работал в ресторане премиум-класса "Boho" под управлением шефа ресторана Bellini г. Краснодар, воспитанником Шефа Мирко Дзаго, молодого и фанатичного кулинара, с большими требованиями к качеству приготовляемых блюд. Приобрел навыки полного процесса организации помещения для выращивания органической кресс\микрозелени, плотная работа с текстурами (ксантан, лецитины, мальтодекстрин и др.) Хороший плацдарм для реализации кулинарных идей, полученных за долгое время. Приобрел колоссальный опыт в итальянской\неаполитанской кухне.
Повар 5 разряда\chef de partie, Шеф-повар, Повар, Повар-универсал, Пиццайоло, Посудомойщик\помощник повара\повар скрыть
Обновлено 8 августа 2016
По договоренности 29 лет Улан-Удэ Английский (Базовый) стаж 4 года и 4 месяца
Шеф-повар 1 год и 8 месяцев (по сентябрь 2014)
Traveler's Coffee
- ОТКРЫТИЕ предприятия - опыт работы в программе 1С предприятие Астор Ресторан; - соблюдение стандартов подачи; - адаптация технологических процессов под местную сырьевую базу; - контроль отпускаемой продукции; - учёт сырья при хранении; - учёт товарного соседства; - соблюдение товарного запаса для бесперебойной работы кофейни; - соблюдение санитарных норм при производстве блюд; - работа с поставщиками; - проведение бракеража готовых блюд и изделий; - проведение и сведение инвентаризаций; - набор персонала; - составление графика работы; - оптимизация рабочего процесса; - обучение персонала; - ведение необходимых для общественного питания журналов (бракеражный санитарный и т.д.) - работа с контролирующими ведомствами
Заведующий производством, Технолог-шеф-повар, Повар, Проводник пассажирских вагонов скрыть
Обновлено 10 октября 2014
40 000 Р 27 лет Улан-Удэ стаж 5 лет и 6 месяцев
Су-шеф 5 лет и 6 месяцев (по настоящее время)
ООО РЕСТОРАТОРЪ ресторан STERLING
Су-шеф: 1. Осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана. 2. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. 3. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. 4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. 5. Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. 6. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 7. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. 8. Составляет график выхода поваров на работу. 9. Проводит бракераж готовой пищи. 10. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. 11. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. 12. Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. 13. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. 14. Проводит работу по повышению квалификации работников.
Обновлено 9 апреля 2014
35 000 Р 32 года Улан-Удэ Английский (Базовый) стаж 8 лет и 6 месяцев
Повар-универсал 6 лет и 9 месяцев (по настоящее время)
ООО " Фудеко"
Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня; Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала; Строго соблюдать технологический процесс и согласно установленным рецептам; Ежедневно подготавливать списки необходимых для кухни продуктов и товаров, передавая их заведующему производству. Поддержка чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте
Обновлено 6 апреля 2014
По договоренности 28 лет Улан-Удэ стаж 6 лет и 11 месяцев
Су-шеф 6 лет и 11 месяцев (по настоящее время)
оранж хаус
Обновлено 17 февраля 2011
По договоренности 32 года Улан-Удэ готов к переезду Английский (Базовый) стаж 4 месяца
Повар 4 месяца (по январь 2011)
Р-н Индиго
Приготовление пищи, контроль качества, работа с документацией.
Опубликовано за
Возраст
Уровень дохода
Отрасли
Гражданство
Пол
Тип занятости
Образование
Место работы
Водительские права
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.