Вакансия в архиве, закрыта 30 ноября
№ 24802707

Пекарь-кондитер

по договоренности
Улан-Удэ
Сменный график работы на территории работодателя
Опыт работы 1 год, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
- приготовление и отдача кондитерских и хлебобулочных изделий, согласно технологическим картам и стандартам ресторана,
- поддержание наличия и качества полуфабрикатов, необходимых для обеспечения бесперебойной работы ресторана
- производство кулинарной продукцией и мучных кондитерских изделий
- выпекать продукцию из разных видов теста: песочного, слоеного, дрожжевого, заварного, бисквитного
- изготавливать все виды кремов
- определять готовность тестовых заготовок при выпечке и оценивать качество выпеченных изделий
Требования:
• энергичные, креативные, находчивые и позитивно настроенные на работу пекари и кондитеры
• требования к качеству, срокам, условиям хранения продуктов и полуфабрикатов
• навыки работы с разными видами теста: песочным, слоеным, дрожжевым, заварным, бисквитным и т.д.
• профильное образование
Мы предлагаем:
- желающие получить опыт международного класса
- работа в молодом коллективе
- оформление по ТК РФ
- работа в центре города (Борсоева 19Б)
Полный рабочий день
На территории работодателя