Улан-Удэ
Ваш город Улан-Удэ?

Вакансия в архиве
№ 34571766
26 ноября 2021

Работа в Улан-Удэ / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд
Отклик без резюме
Вахта

Повар-бригадир

до 136 000 ₽/месяц
Партнеры Красноярск
Клиент SuperJob с 2016 годаБолее 1000 сотрудников
Компания «Партнеры Красноярск» основана в 2011 году. Численность персонала на данный момент превышает 3 700 человек Основной вид...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Компания «Партнеры Красноярск» успешно работает в сфере административно-хозяйственного аутсорсинга, предоставляя услуги по организации корпоративного питания, обслуживанию инженерных сетей, текущему ремонту зданий и сооружений, уборке помещений и территорий.
Нашими партнерами являются крупнейшие добывающие предприятия РФ, такие как NordGold, СУЭК и др.
В связи с развитием новых направлений объявляем конкурс на вакансию Повар- бригадир (Вахтовый метод работы)

З/П указана за цикл вахты

Обязанности:

  • Приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки). Соблюдение норм закладки и технологии приготовления;
  • Соблюдение санитарных правил хранения продуктов и сроков реализации и санитарных правил личной гигиены;
  • Бережное отношение к работе с оборудованием и инвентарем;
  • Соблюдение дисциплины трудовой и знание финансовой дисциплины;
  • Ведение документооборота(инвентаризационная ведомость, марочный отчет, отчет кассира-операциониста, ведомость на питание), умение работать на кассовом аппарате (Post терминал);
  • Составление заявок, учет и сохранность ТМЦ и продуктов.
Требования:
  • Среднее специальное образование;
  • Опыт работы в общ.питании;
  • Желателен опыт работы вахтой;
  • Умение работать на технологическом оборудование (тестомес, плита, мясорубка);
  • Умение проводить бракераж готовых блюд;
  • Введение журналов (Бракеражный, журнал здоровья, контроль температурного режима холодильного оборудования, журнал контроля входящего сырья, журнал инструктажа).

Условия:

  • Цикл вахты 60/60 (Амурская обл.) ;
  • з/п за цикл вахты;
  • Проживание за счет работодателя;
  • Компенсация проезда и медкомиссии;
  • Спецодежда;
  • Официальное трудоустройство и белая зарплата.

Похожие вакансии
22 марта
Ищем кандидата из: Улан-Удэ
Камчатский край, Петропавловск-Камчатский
Вахта
Осуществляет руководство непосредственным выполнением работ по капитальному строительству и реконструкции производственных объектов в подземных горных выработках.
Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности на инженерно…
Повар-бригадир — та работа, которая вам нужна?
Оформляйте подписку, откликайтесь на свежие вакансии — и работа будет найдена!